miércoles, 10 de septiembre de 2014

Degustación de postres

Degustación de postres sobre teja negra compuesta por:
- Tarta de violetas echa con una base de galletas, la capa central estaría compuesta por una muose de violetas con trocitos de caramelo de violeta en su  interior de la capa superior es una gelatina de violeta.
- biscuit de turrón duro, elaborada a través de huevos montados y merengue, con el turrón mezclado.
- bizcocho de coco, realizado a través de un bizcocho de coco, el cual lo hemos bañado por una mezcla de leche de coco y leche condensada y cubierto con coco rayado.

No hay comentarios:

Publicar un comentario